»Kochen im falschen Jahrhundert«

Ein Crémant de Limoux muss es sein – vielleicht eine Quiche dazu? Das wirkt doch lässig. Nicht zu gewollt. Aber auf den guten Tellern! Teresa Präauer, eine der spannendsten Stimmen der österreichischen Literatur, hat die Transformation von besitzlos zu besitzend in Essensbildern eines Abends eingefangen.
In ihrem neuen Roman seziert sie ein Abendessen unter Freund:innen, die doch eigentlich noch so sind wie früher – und saust mit ihnen die Spirale von Selbst- und Fremdansprüchen hinunter.
Am Ende knackt der gute Crémant im Eisfach – die Fassade bröckelt – und die Hüllen fallen... Ein wohltuender Roman, der entlarvend den Spiegel vorhält und sich anfühlt wie Kochen im falschen Jahrhundert (Wallstein 2023). Es moderiert Amelie May.