Ein Fest für die ganze Familie - Die Uslarer Innenstadt verwandelt sich an diesem Tag in eine lebendige Festmeile. Rund 100 Händler haben ihr Kommen angekündigt und präsentieren ein buntes Angebot aus Kunsthandwerk, regionalen Produkten und Dienstleistungen. Lokale Akteure zeigen, was die Region zu bieten hat. Für Kinder gibt es im Forstgarten zahlreiche Mitmachangebote. Eine mobile Kletterwand sorgt für Abenteuerlust bei den älteren Kindern. Ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm sorgt für Unterhaltung bei Jung und Alt. Um 11.15 Uhr wird das Fest offiziell mit dem Fassbieranstich der Brauerei Bergbräu durch Bürgermeister Torsten Bauer eröffnet. Redner Bode begleitet die Besucherinnen und Besucher mit Informationen rund um das Programm. Ein kulinarisches Highlight ist das Pekeressen - ein traditionelles Kartoffelgericht, das mit gewürztem Mett, Zwiebeln und Gurken serviert wird. Ursprünglich wurden die Kartoffeln an den Ofen "geklebt" (plattdeutsch: "peken") und fielen nach dem Garen direkt auf den Teller. Heute sorgt ein spezielles Garverfahren für den typischen Geschmack. Neben dem Pekeressen gibt es viele weitere Kartoffelleckereien zu entdecken.


Auch die Geschäfte in der Innenstadt öffnen ihre Türen zum verkaufsoffenen Sonntag. Und natürlich ist Onkel Pelle, das sympathische Maskottchen der Stadt, ebenfalls auf dem Pekermarkt unterwegs.

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